Métiers Laurent Daniel Guilvinec (29730)

En tant que mareyeur, la société Laurent Daniel du Guilvinec dans le Finistère (29) engage sa caution financière dans le mécanisme des halles à marée pour garantir la sécurité des paiements des pêcheurs, et concourt de ce fait à la stabilité financière de la filière.

Spécialistes du marché nous nous approvisionnons quotidiennement auprès des marins et bateaux qui présentent leur poisson sur le quartier maritime de Guilvinec, et sur tous les ports de la Cornouaille et des secteurs de Brest, Roscoff, etc.

Grâce à un savoir-faire éprouvé depuis les années 50, nous préparons ensuite méticuleusement tous nos produits au sein de notre atelier, selon les étapes suivantes :

  • tri
  • allotissement
  • pelage
  • tranchage
  • découpe
  • filetage
  • conditionnement

 


Chaque jour, après avoir préparé nos produits, nous les expédions dans les meilleurs délais en France, en Europe et partout dans le Monde afin de satisfaire les besoins du marché et des consommateurs. Vous pouvez également découvrir nos produits à la poissonnerie le Dundee.


 

 

 

  • Nos partenaires

Les criés du secteur de Cornouaille, Concarneau, Brest, Roscoff, etc.
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  • Nos transporteurs
  • Guiffant
  • Tradimar
  • Express marée
  • Delanchy
  • Olano
  • Intervilles
  • Thierry Françoise
  • Omnès
  • T.F.L

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  • Notre matériel
  • Isobox (caisses polystyrènes)
  • Produits Knauff (caisses polystyrènes)

 

Nous sommes recommandés dans la sélection 2014 du Bottin Gourmand

Les établissements de mareyage sont devenus de véritables entreprises agro-alimentaires qui respectent des règles sanitaires strictes. Chaque caisse de poisson porte une étiquette précisant le numéro d’agrément sanitaire du mareyeur ayant effectué la préparation. Par cette identification, le Mareyeur Laurent Daniel engage pleinement sa responsabilité.

 

Numéro d’agrément sanitaire 29072504
TVA Intracommunautaire FR53376980264

 

 

SAS laurent Daniel - Siren : 376 980 264 - 9 criée aux poissons - BP 42 - 29730 GUILVINEC - Crédit photos : Laurent Claude Daniel
Tél. : +33 (0) 2 98 58 10 23 - Fax : +33(0) 2 98 58 90 68

L’entreprise Laurent Daniel située au Guilvinec dans le Finistère (29) achète des poissons et produits de la pêche artisanale et hauturière, les prépare,
les vend aux distributeurs, restaurateurs, grossistes et poissonniers et fournit la poissonnerie le Dundee.