Société mareyage Laurent Daniel Guilvinec (29730)

Le mareyage occupe une place essentielle dans la valorisation des produits de la pêche. Il est le lien entre l’amont et l’aval de la filière des produits de la mer et exerce une fonction d’équilibre à plusieurs titres. Sélectionneur de la pêche, le mareyeur est en quelque sorte le maillon indispensable de la chaîne du frais.

Entreprise familiale de pères en fils depuis 1950, l’entreprise Laurent Daniel située à Guilvinec dans le Finistère (29) achète directement les produits de la pêche maritime destinés à la consommation humaine, les prépare (tri, éviscération, étêtage, filetage, conditionnement) et les vend aux distributeurs, restaurateurs, grossistes, poissonniers en France, en Europe et dans le Monde entier.

Nous fournissons aussi les marchandises distribuées par la poissonnerie le Dundee.

Forts de 60 ans d’expérience du métier et d’une équipe expérimentée de 15 personnes (4 employés administratifs et 11 collaborateurs à l’atelier), nous assurons avec passion et sérieux le premier achat des produits de la pêche maritime en vue de leur commercialisation. Pour cela, nous faisons l’objet d’un numéro d’agrément sanitaire et faisons partie du Syndicat des mareyeurs expéditeurs de France. L’entreprise est également certifiée « pavillon de France ».